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作品名稱:《福州人的品牌》 作品類別:征文 姓名:陳怡蒨 年齡:16 所在國/地區(qū):馬來西亞 選送單位:砂拉越詩巫公教中學 指導老師:黃香蘭 福州人的品牌 每個品牌都有自己的故事。品牌是一種無形資產(chǎn),也是歷史文化的一種體現(xiàn)。一個品牌代表了一種文化。每一個地方都有自己的歷史,都有自己的文化產(chǎn)品,文化是最好的體現(xiàn),是建筑風格的體現(xiàn)。對于優(yōu)秀的福州文化,我們要有文化視野,有文化情懷,有敬畏之心。福州是文化寶地,一定要來看一看。 福州的市標——“三山一水”。福州城內(nèi)的于山、烏山、屏山,“三山”鼎峙,其中閩江宛如綠帶穿城而過。福州的市樹—榕樹。北宋時期的太守張伯玉倡導“編戶植榕”,“滿城綠蔭,暑不張蓋”,使福州有了“榕城”的美稱。榕樹四季常青、枝榮葉茂、雄偉挺拔、生機盎然,象征著福州城市精神風貌。福州的市花—茉莉花,是福州特產(chǎn),它象征福州這座歷史文化名城芬香四播。福州的市果——福橘。福州盛產(chǎn)柑桔,尤以桔子為最,且皮薄、色紅、汁多、味甜,風味獨特,稱為“福桔”。福桔成熟期恰在歲末,福州風俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成為民間吉祥物和賀年贈品。 福州菜品,那叫一個美味,讓人垂涎三尺。福州人的傳統(tǒng)菜系為閩菜中的福州菜。其特點為味道偏甜、酸、淡,尤其重視湯的烹制,有“一湯十變”之說,烹調方法上則以溜、蒸、炒、煨、燉最為常見。福州的五大代表菜:佛跳墻、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟雞;五碗代表:太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、肉燕。其中的佛跳墻,雖費時費原料,卻曾在2002年的第十二屆全國廚藝節(jié)中獲中華名宴,并有“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”的美譽,其中以聚春園佛跳墻最為有名。福州菜中還有大量的著名小吃,如肉燕、鼎邊糊(鍋邊糊)、線面、光餅、拌面等,其中很多都有很長的歷史。 福州沒品牌了?打完這場球賽再說吧!冶山是福州的起源,是福建歷史上首座王城所在地,底下埋藏著一千多年前的唐代馬球場遺跡。馬球又被稱為“古代高爾夫”,雖然我們現(xiàn)在只能看到球場的一部分,但有考古專家表示,這處馬球場應有現(xiàn)在的兩個足球場大,可容納大幾萬人!在古代馬球比賽作為一項極具挑戰(zhàn)性的競技運動,關于它的起源、興起,直至消亡,都存在太多未解的謎團,而福州冶山發(fā)掘出的唐代馬球場遺址,為研究馬球運動的發(fā)展史提供有力的實物依據(jù)。冶山春秋園內(nèi)還有一口最古老的名池—歐冶池。它是春秋時期冶煉名家歐冶子鑄劍淬火的地方,所以又稱“劍池”,距今已有兩千五百多年的歷史。如今的歐冶池,水質提升后的池水同古榕樹,以及劍光亭、喜雨軒、石舫等歷史古跡,展現(xiàn)了冶山春秋園蘊藏的春秋時期歷史文化。 福州四大文化品牌之一,三坊七巷,是值得去觀光的地方。三坊七巷座落于福建省福州市鼓樓區(qū)南后街。三坊七巷自晉代發(fā)軔,于唐五代形成,到明清鼎盛,如今古老坊巷風貌基本得以傳續(xù)。三坊七巷為中國現(xiàn)存規(guī)模較大、保護較為完整的歷史文化街區(qū),有“中國城市里坊制度活化石”和“中國明清建筑博物館”的美稱。“三坊”即衣錦坊、文儒坊和光祿坊。“七巷”即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷和吉庇巷。福州許多名垂青史的名人,也都出自“三坊七巷”或與之密切相關,其間蘊涵的厚重的歷史人文氣息,集中展示了福州閩都文化博大精深、沉潛沖和的底蘊。 福州的品牌數(shù)不勝數(shù),而這些品牌應被廣為人知,而不是沉入海底。一場福州之旅,才能將福州品牌盡收眼底。這些品牌就在福州歡迎你的到來。 |