作品名稱：《我印象中的福州》

作品類別：征文

姓名：俞勛義

年齡：12

所在國/地區：馬來西亞

選送單位：敦化小學

指導老師：蔡艾倫

我印象中的福州

在我印象中，福州是一個繁華的城市。雖然我出生在詩巫，可是我感覺自己居住在福州。

以前有一群福州人來到詩巫，所以這里也稱為新福州。他們將福州的美食、習俗和福州話都帶到了這里。他們陸陸續續的來到這，然后就落地生根。

今天早上，我和爸爸媽媽來到外婆家。到了目的地后，外婆就用福州話問我吃了沒，我說沒有。外婆聽后立刻快手快腳地煮食物給我吃。我在外婆家中發現了爺爺和她爸爸媽媽的合影。這時爺爺剛晨跑回來邊注意到了我在看他的相片。他邊走邊對著我說：“我的爸爸媽媽都是從福州移民到這里的，你已經是第四代了。”

外婆煮好了食物，便小心翼翼地端給我。我一看，這是我最喜歡的紅酒雞湯面線。我便狼吞虎咽地將它吃完。紅酒雞湯面線可稱為長壽面，主要食材是由福州人自制的細長面線和自釀的紅酒。在每年的農歷新年大年初一，新人結婚或有從遠方到來的親戚，或是孩子滿一歲時都會吃紅酒雞湯面線，加上一顆水煮蛋，就是平安吉祥的象征。

這時，出外打工的表哥來到外婆家，他來到在這里的第一件是就是吃干盤面。雖然干盤面只是由豬油拌成，再加上少許的幾片肉的面，但它可以讓在外國打工或讀書的人一回家就是想吃到的一種美食。據說，如果不吃，就無法體會到家鄉的味道。雖然福州在中國，但是在詩巫也能感覺到那里的氣息，仿佛這家鄉的香氣把遙遠的兩地相連在一起。這就是我印象中的福州。