作品名稱：《難忘的福州年味兒》

作品類別：征文

作者：林恒旭

年齡：12歲

所在國/地區：馬來西亞

選送單位：砂拉越詩巫中心小學

指導老師：黃華艷

難忘的福州年味兒

家家戶戶張燈結彩，大街小巷，炮竹聲聲。這樣的情景意味著新的一年已經來臨，也預示著農歷新年的到來。每年農歷新年是大家團聚在一起的大日子，其樂融融，象征團圓、歡樂與幸福。

除夕下午是大家最忙碌的時刻。媽媽嬸嬸們都會一起在廚房里忙得不可開交。他們一邊準備食材一邊談天。爸爸和哥哥一起布置客廳，而我負責看顧小孩以及陪伴長輩談天。我們大家有說有笑，開心極了。

  黃昏時分，來到了我們團聚在一起的美好時光。廚房飄來了一陣陣誘人的香味兒，濃香撲鼻。飯桌上擺滿了山珍海味，當然也少不了新年必備的幾道福州佳肴。例如水餃、燒賣、福州魚丸、年糕、春卷、紅糟肉等。每個人見了都眉開眼笑。我們幾個小家伙已經迫不及待了，你一口，我一口，一個接著一個地吃個痛快。可口的飯菜嚼在嘴里，心里承載著滿滿的感動和祝福。

除夕之夜，全家人坐在沙發上，手里拿著各式各樣的年餅，邊吃邊觀賞著電視節目。大家都被精彩的電視節目逗得捧腹大笑。屋外時不時傳來了噼啪噼啪的鞭炮聲，整個小屋非常熱鬧，新年的歡樂氛圍，感染了小屋里的每個人。鞭炮聲和歡笑聲響成一片，像極了一段有聲有色的 ”交響曲”，與大自然的聲音混在一起，就連天上的星星也忘記了睡眠，停下來觀看!

大年初一，各家敞開大門，點蠟焚香、燃放鞭炮。爸爸說福州人年初一都會這么做是為了祭拜天地，祈求新年幸福吉祥。一番洗漱后，我和哥哥換上了新衣，向爸爸媽媽拜年，祝他們身體健康，心想事成。然后，我們便到廚房去吃奶奶煮的紅酒雞湯面線。面線寓意長長久久，長命百歲，是個好兆頭。熱騰騰的雞湯面縣里兩顆雞蛋、香菇與雞腿。奶奶跟我們說那一個雞腿和兩個雞蛋就代表著一百分呢! 

接著，我們便到親朋戚友的家去拜年。拜年期間，我們與親朋戚友邊吃邊聊。拜年時，我吃到了各式各樣的年餅。例如花生酥、雪片糕、蛋卷等等。尤為精彩的是獅子舞，這個表演逗得我們樂開了懷。

我在華人農歷新年學到了很多關于我們福州人慶祝農歷新年的習俗。這些習俗帶出了福州人的傳統文化和特色，促進了彼此間的感情，使我們之間的牽絆更深。