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作品名稱：《榕城夏日》 作品類別：征文 作者：蔣加航 年齡：15歲 所在國/地區：菲律賓 選送單位：達沃晉江商會、達沃晉江同鄉會 指導老師：黃達穎 榕城夏日 榕城夏日，美食亦如白云，家人亦如天。 ——題記 每個地方的夏天都不一樣，榕城福州亦是如此。每個人的夏天也不一樣，對我而言也是如此。 在夏天，似乎空調西瓜必不可少，確實，但仔細一想，好像少了些什么，比如冰飯，花生湯，冰橄欖…… 冰飯乃榕城傳統美食，碎冰中摻雜著糯米，冰涼中摻雜著甘甜?？粗巴饴飞蠞L滾熱浪，寥寥無幾的行人，看著手中冒著冷氣，香甜軟糯的冰飯，心中不經感慨到：此等玉盤珍饈，人生得以幾回嘗。又不經想到：榕城夏日，豈能只有冰飯？！再來一份花生湯豈不妙哉？！想到這里，便情不自禁地喊了一句：“再給‘朕’來一份花生湯”。只是抬起頭時家中空無一人。不禁感慨：“哀哉，又得勞煩‘朕’親自動手?！?/p> 俗話說得好，有些東西只有看過了才知道有多難，這花生湯難點不在于難做，只是極其耗費時間。足足需要七個小時。但，為了滿足自己的食欲也只能披上圍裙，拿上花生，親自下廚了。 好，第一步把花生米用開水浸泡三十分鐘。一分鐘過去了，五分鐘過去了，我的天哪，這也太慢了吧！我要不行了，快來個冰橄欖續命！“?。 边@熟悉的味道，熟悉的口感，冰橄欖真乃人間美味，稀世珍寶啊。這清甜脆嫩的感覺，真的是讓人欲罷不能，饞得我趕緊又吃了一個。 就這樣，過去了半個小時，可第二步有要驚人的三個小時！不！我不會要一次性吃三個小時的冰橄欖吧，雖然冰橄欖確實不錯，但也不可以一吃三個小時啊！ 這漫長的三個小時我要如何度過啊！沒辦法了，只能先去睡一覺了。 我在床上輾轉反側，無法入眠。不知為何房中變得十分悶熱，似乎剛才冰飯和冰橄欖所帶來涼爽氣息全部如同紗布被撕開一般，被炎熱的氣息驅趕。“哦！不！”我絕望地喊到“天要亡我！”為什么，到底是誰把空調關了？沒辦法為了跟快的度過這三小時，我一定要堅持下去！ 我頂著燥熱的室溫，煩躁的心情打開了空調。當那帶著生命的風向我吹來之時，我如瀕死的禾苗遇到了久違的雨水般，心中無比感動。又一次不禁感慨到：我一定要堅持下去。 一覺起來，我便懷著激動的心，大步流星地沖向了廚房。 “咦，媽你怎么在這里？”我滿懷不解地問道。 “臭小子，就知道睡覺，是不是想吃花生湯，花生都泡多久了？”我媽帶著一絲責備地說到。 這時我才發現我已經睡了五個小時了 “額，一個技術性失誤而已。”我略帶尷尬地說到。 “好了，你去寫作業吧，今晚吃花生湯?！?/p> “真的嗎？” “不然呢，花生都快煮好了。” ...... 回到房間里，一邊吃著冰橄欖，一邊想像一會吃的花生湯，仿佛已經吃到嘴里了一樣。想著想著禁情不自禁地留下了口水，肚子也開始演奏“饑餓奏鳴曲”。就在這時，母親的聲音宛如天籟之音般環繞在我的耳畔，“兒子，吃花生湯了?！?/p> 這花生湯的味道跟那冰飯又別有一番風味。這花生湯中的花生酥爛不碎，入口即化，這花生湯中湯湯色乳白，甘甜爽口。 據傳說在明代的南后街，有一個書生，名叫林福，終日苦讀，還幫母親煮花生湯。他讀書刻苦，手搓花生時，不經意把花生皮搓掉，反而讓平時暗紅花生湯，賣相更佳。不僅如此，他煮花生時，只有水快干時才發現需要加水。就這樣，多加幾遍水，多添幾塊柴，反而讓花生煮得軟爛，與別家相比更勝一籌。他去趕考，中了狀元...... 吃著手中的花生湯， 看著裝過冰飯的碗， 感受著屋外夏日的氣息， 有家人的陪伴： 白云與天空同在， 美食與家人一起， ——這才是我的夏日，榕城夏日! |