作品名稱：《傳承》

作品類別：繪畫

姓名：余嘉瑛

年齡：18歲

國別（地區）：馬來西亞

選送單位：砂拉越詩巫公教中學

指導老師：劉萍萍

創作緣由：

為了這次的比賽，我翻閱了許多關于福州美食的資料，了解到了福州有許多福州美食。其中，我發現有我喜愛的光餅。當年戚繼光為了抗擊倭寇時行軍方便，發明制作了一種餅，把餅用線串起來，掛在脖子上，隨時可以吃。 后來，人們為了紀念這位愛國將士，就把這種餅稱為“光餅”。所以我認為現今會制作光餅的師傅非常厲害，讓我非常敬佩。除了福州有光餅，光餅也經許多福州師傅發揚到各地。除了光餅以外，還有許多美食如福州魚丸，鼎邊糊等等，都值得被傳承下去，也讓更多的人認識這些美食。