作品名稱：《共抗疫情，宅家憶福州美食》

作品類別：繪畫

作者：謝俊皓

年齡：11歲（男）

所在國／地區(qū)：馬來西亞

指導(dǎo)老師：田月娟

選送單位：砂拉越詩巫中心小學(xué)

創(chuàng)作思路：新冠疫情蔓延，讓我們無法去到福州享用美食。還好祖先們千里迢迢把各種美味的福州美食帶到了擁有“小福州”之稱的詩巫。

蜆子汁下湯，磨好的米漿沿著大鍋邊緣澆上薄薄一層，稍干后將其鏟進(jìn)鮮湯里，加上蝦米、黑木耳、魚丸等佐料，盛起就是一碗美味的鼎邊糊。"蠣餅"，福州民間稱"嗲餅"，還有蝦餅，扁圓形，色金黃、皮香酥，味道鮮美，是福州市民常用的早點(diǎn)之一。福州魚丸，大小不一、皮厚實(shí)，有嚼勁，魚丸外皮彈嫩嬌滑，一口咬下去，里頭的鮮甜餡汁一瞬間爆出，刺激著整個(gè)味蕾，讓人回味無窮。光餅，炭火燒烤，油光發(fā)亮，脆而微咸，嚼來有淡淡回甘。

在這疫情肆虐的時(shí)期，我只能在詩巫享用著這讓人念念不忘的福州美食。真希望疫情快快過去，能讓我能夠親身去福州走一回，好好享受地道的美食啊！