作品名稱：《福州之食尚》

作品類別：書法

作者：許彬彬

年齡：16歲（女）

所在國／地區(qū)：菲律賓

指導(dǎo)老師：張偉

選送單位／社團：菲律賓僑中學(xué)院(加洛干分校)

創(chuàng)作思路：中國美食的歷史源遠流長，但身為一名華僑，身在異國，并不能經(jīng)常吃到正宗、傳統(tǒng)的中國菜。因此，對于祖籍國的美食，總是不禁令我向往。而我的家鄉(xiāng)福建，那里更是有著八大菜系之一的閩菜。一提到閩菜，腦海中第一個浮現(xiàn)的代表便是佛跳墻。“壇啟葷香飄四鄰”，光是描述便令人垂涎欲滴。而在“佛跳墻”這別具韻味的名字后，又是怎樣一段故事？也希望終有一天能夠回到家鄉(xiāng)去品嘗一下那名傳千古的名牌佳肴。