作品名稱：《福州面線》

作品類別：繪畫

作者：嚴(yán)寶佳

年齡：14歲（女）

所在國／地區(qū)：馬來西亞

指導(dǎo)老師：張雅芳

選送單位／社團(tuán)：馬來西亞古晉中學(xué)（國民型）

創(chuàng)作思路：福州面線是福建省傳統(tǒng)的地方小吃，屬于閩菜系。福州面線起源于唐代，又稱“湯餅線”和“懷飪”。由于線面是面類中最長的面，又叫“長面”和“壽面”。由于福州話“長面”和“長命”諧音，故福州人又叫它“長命”。

在福州地區(qū)，線面廣為民眾喜愛，大年初一，人們都要吃一碗面線，祝福健康長壽。福州面線還有以下別稱：祝壽送線面稱“壽面”，婦女分娩坐月子以其為主食，佐以蛋酒、雞湯而稱“誕面”，結(jié)婚訂親男方送女家的叫“喜面”，遠(yuǎn)離家門返歸或遠(yuǎn)客入門煮線面加兩個(gè)蛋款待，謂“太平面”。

對我來說，面線有著非常深的意義。我也非常喜歡吃面線。面線讓我想起了每當(dāng)我生日時(shí)，外婆總會煮一碗面線給我吃。我一定會好好珍惜現(xiàn)在還能吃到外婆煮的面線，外婆煮出來的面線雖然普通又簡單，但是里面擁有著外婆對我的愛和外婆煮的味道。