作品名稱：《雞湯》

作品類別：征文

作者：楊芷姍

年齡：15歲（女）

所在國／地區(qū)：馬來西亞

指導老師：李昔沄

選送單位／社團：馬來西亞美里中華（國民型）中學

《雞湯》

大年初一的早上來一碗熱騰騰的雞湯面線是福州人的習俗。吃了雞湯面線象征長壽吉祥。面線也被稱作壽面。長長的壽面也代表長長的壽命，因此面線就有了長壽吉祥的寓意。作為一位正統(tǒng)的福州人，每逢大年初一的早上必定會聽到奶奶大聲地說：“面線煮好咯!趁著熱騰騰，趕快來吃咯!”然后，我們一家人就會圍在圓桌旁一起吃雞湯面線。對福州人來說，雞湯面線象征團圓，因為每當農(nóng)歷新年時大家都會回家團圓一起享用雞湯面線。

奶奶的雞湯面線與眾不同，與外面店家煮的都不一樣。奶奶會下加少許她釀制的福州紅糟酒在雞湯里,為湯頭提味。此外，奶奶的雞湯的特別之處就是有添加爆炒后的姜片到湯里與雞一起燉煮幾個小時。奶奶的雞湯面線就這樣俘獲大家的味蕾，忍不住讓人一碗接著一碗吃。

小時候的我非常不喜歡吃面線，一方面是因為奶奶煮的雞湯放了很多我最討厭的姜，另一方面則是因為這意味著農(nóng)歷新年已來臨，我們一家人要飛到吉隆坡與奶奶一起歡慶新年。我一直認為奶奶向來都比較喜歡我的表妹，對我卻……

還記得有一年的大年初一，我們家就和歷年一樣是吃雞湯面線作為早餐。看著碗中漂浮的姜片，這讓我實在提不起胃口。于是我?guī)е蟮恼Z氣跟奶奶說我不喜歡吃姜，希望她以后在把姜放進雞湯里前，先盛一碗雞湯出來給我。她聽到后便說：“不要，不要，太麻煩了！你的表妹多么喜歡吃姜，你就跟她學學。”其實在表妹還沒出生之前，奶奶煮的雞湯是沒有放任何的姜片，但自從表妹說她喜歡吃姜后，奶奶就開始把姜片加進雞湯里。當時的我在想為什么表妹說的話可以得到奶奶的重視,而我苦苦哀求的話卻換來奶奶的責罵……

還有一次我從廁所出來后，偶然看見奶奶正在把紅包遞給表妹，剛開始我也沒太在意，但后來我聽到奶奶說：“這是奶奶的小小心意。今年奶奶給你三百令吉，希望你今年也可以像去年一樣考到好成績，身體也健健康康。”這讓我對奶奶偏心表妹的觀念越來越根深蒂固，因為一直以來奶奶給我的壓歲錢都是一百令吉，但表妹卻得到比我多了二百令吉。想到這里，我的怒火把我的理智線都燒斷了。那時的我想也沒想的就跑去對奶奶大喊：“奶奶是個偏心鬼！我討厭奶奶！”之后，頭也不回就回去房間把門關上了，躲在被窩里抽泣。

過了一會兒，媽媽敲了敲門，然后就進來房間了。“你這么可以這樣對奶奶呢？她是你的長輩，你應該尊敬她，”媽媽帶著責備的語氣對我說。“奶奶向來都偏心表妹，從來都不把我當成孫女。雖然知道我不喜歡吃姜片，但卻因為表妹喜歡吃而添加了姜片。就連奶奶給表妹的壓歲錢也比我多二百塊錢。奶奶真的太偏心了!”當時，我已淚流滿面。媽媽輕輕地拍了拍我的背，說：“其實奶奶對每個孫子都一樣疼愛，并沒有對表妹特別好。奶奶會在雞湯里放姜片，一開始是因為你和表妹小時候時常感冒，這讓奶奶感到非常擔心。有一次，她聽說小孩吃姜可以預防感冒，因為姜能有效地提高免疫力，所以她就在你們喜歡吃的雞湯里加了姜片，但沒想到卻讓你對雞湯面線感到厭惡。然而，奶奶依然相信姜片對你和表妹都有益，所以還是堅持放姜片。至于另一件事情，奶奶也依然沒有偏心。你還記得奶奶以前有說如果你們在考試中得到前三名，她就會從一百令吉增加到二百再到三百嗎？表妹在學校考試中獲得了第一名，所以三百塊錢的壓歲錢是她應得的。然而，你并沒有在考試中獲得前三名，但奶奶一直都還是給你一百令吉的壓歲錢。這是因為她想要鼓勵你考到好成績。”聽完媽媽說的話后，我抬起了頭，布滿淚水的雙眼了寫滿了不可置信。原來我一直都誤會奶奶了。那一刻的我心里五味雜陳，既感動又羞愧。

“快去和奶奶道歉吧！”媽媽笑著對我說。我從床上站了起來走到房門前，但卻沒有勇氣把門扭開。媽媽似乎看穿了我的心思，為我扭開了門，并把我推向了奶奶。我低著頭站在奶奶的面前，說：“奶奶，對不起。我剛才不應該對你發(fā)那么大的脾氣。”奶奶把我的手握住，嘴角上揚的說：“沒關系，沒關系。奶奶的記性不好，早已經(jīng)忘了剛才的事情。”

自從知道了奶奶放姜片是為了我好后，我就開始學習吃姜片。如今，我已變成和表妹一樣的姜片愛好者，認為沒有姜片的雞湯面線就像沒了家人的新年。我也越來越熱愛吃雞湯面線，因為每當吃雞湯面線也就意味著可以與奶奶團聚了。