作品名稱：《我印象中的福州》

作品類別：繪畫

作者：池施慧

年齡：11歲（女）

所在國／地區：馬來西亞

選送單位／社團：美里中華公學/美里世紀畫廊

創作思路：在我九歲那年的年終學校假期，爸爸帶我們一家人到中國的福州旅游。福州市位于福建省東部的閩江下游及沿海地區，是一座具有2,000多年歷史的文化名城。在我印象中，我們曾到過位于福州新區三江口的福州版的 “悉尼歌劇院”海峽文化藝術中心。海峽文化藝術中心是以福州市花茉莉花為靈感，每個“花瓣”都有一個功能廳。它結合了多功能戲劇廳、歌劇院、藝術博物館、音樂廳、影視中心為一體。它被稱為榕城江畔的“最美茉莉花”。我曾聽過我爺爺說，福州有座鼓山。那一次，我看見了鼓山。鼓山是福建省十佳風景區之一。峰頂有一巨石，平展如鼓，據說每當風雨來臨之時，便隆隆有聲。接著，我們到了烏塔。烏塔位于福州市內烏石山東麓，是福州兩塔之一。它是一座具有特色的八角七層古塔。我們也到過御駕文儒。御駕文儒坐落在三坊七巷，很難想象里頭有那么多罕見的古董車，真令我大開眼界! 在福州市，我們也品嘗到了香脆可口的光餅。光餅是福州傳統美食。當地人以碳烤的傳統方式制作光餅，面粉加少許食鹽烘制。我們也親眼看到他們將一片片的光餅貼在烤爐內烘烤。光餅有很多吃法，夾上花生、糟肉、粉蒸肉、苔菜等。我們吃了糟肉和苔菜光餅，吃著吃著，我愛上了那口感。愛吃肉的朋友，可以選擇有肉餡的光餅。我來自福州家庭。我的家鄉-詩巫，有“新福州”之稱。詩巫位于馬來西亞的砂勞越。干盤面是詩巫出名的美食，是以豬油、炸紅蔥油和生抽為主要調味料，而配料則有叉燒、青蔥粒和肉碎。干盤面的面條是直的，有圓，也有四方。那香氣撲鼻的蔥油和豬油，真是令人對干盤面垂涎三尺啊！