作品名稱：《我認(rèn)識的“有福之州”》

作品類別：征文

作者：劉家樂

年齡：17歲（男）

所在國/地區(qū)：馬來西亞

指導(dǎo)老師：許桂彬

選送單位/社團(tuán)：馬來西亞黃乃裳中學(xué)

《我認(rèn)識的“有福之州”》

我出生于馬來西亞詩巫市，它有一個特別的稱號--“小福州”，因此在這片土地上出生的都可以稱為有福之人，并且和“福州”這兩個字有著千絲萬縷的關(guān)系。從小我就接觸到各種福州元素，早餐出門吃的也許是福州光餅，福州肉燕，午餐及晚餐吃的也許是鼎邊糊，福州拌面，偶爾來個香米配上福州魚丸，就連上街買菜和人討價還價都能用上一口流利的福州方言。可以說，我加上一口地道的中國腔調(diào)說話就是一個實(shí)實(shí)在在的福州人了。在這種充滿“福氣”的環(huán)境下成長，我不禁好奇，在那邊大陸上，我祖先居住過的土地上，風(fēng)景跟這里差得遠(yuǎn)嗎？風(fēng)土人情與這里相較如何？那里的食物味道如何？他們會接受我們這里的僑民嗎？帶著這些問題，我想到那里去看看，便小心翼翼地詢問了父母。令我意外的是，他們毫不猶豫地同意了，爸爸告訴我那是我們的根，是我們的故鄉(xiāng)，回家看看的時候到了。

我們一家?guī)еd奮憧憬的心情花了將近一個星期的時間走遍福州各地的名勝古跡，山明水秀的旅游景點(diǎn)，所見識到的藝術(shù)、文化、習(xí)俗更是數(shù)不勝數(shù)。我們?nèi)ミ^的景點(diǎn)有三坊七巷、朱

紫坊、煙臺山、烏山、于山、冶山、西湖、洪塘、陽岐、閩安、南嶼等。其中最著名的便是福州三坊七巷，它建于晉，成于唐，鼎盛于明，本身的建筑也保留了歷史的痕跡，現(xiàn)在依然可以從現(xiàn)有的碑文、雕刻、房檐中看到當(dāng)時古色古香的建筑風(fēng)格，被譽(yù)為中國都市僅存的一塊“里坊制度活化石”。“三坊”指衣錦坊、文儒坊和光祿坊。“七巷”則指楊橋巷、郎官巷、塔巷、

黃巷、安民巷、宮巷和吉庇巷。許多名人、文人例如林則徐、沈葆楨、嚴(yán)復(fù)、陳寶琛、林覺民、林旭、冰心、林紓等的遺址仍然保留完善，也被譽(yù)為“近代名人聚居地”。常言道：“讀萬卷書，不如行萬里路”，課本里學(xué)過的知識如今一一浮現(xiàn)在眼前，特別是林則徐紀(jì)念館中的虎門銷煙浮雕，再現(xiàn)了林則徐正直清廉，義無反顧，誓要完成虎門銷煙的英雄壯舉，展示出中華民族無以倫比的偉大愛國情操，使我深受感動，這些先賢的品質(zhì)便是身為中華兒女的我們共同享有的福。

身為中國三大溫泉區(qū)之一的福州，倘若來到這不享受溫泉一番，可以說是一大遺憾。我們選的景點(diǎn)稱為青云山御溫泉，園區(qū)四周群山環(huán)繞，青山綠水，霧氣縹緲，宛如仙境。溪澗瀑布飛濺，云霧環(huán)繞、景色優(yōu)美。那里的溫泉泡浴，可說是集溫泉浴、景觀浴、森林浴、氧氣浴、陽光浴于一體的暢快之旅，不僅有塑身美體的效果，還能強(qiáng)身健體，改善精神狀態(tài)。無論是景色還是泉水，這些都是大自然的恩賜，也僅身為福州人能享受到的一大福氣。

當(dāng)然，爸爸也帶我到祖先居住的故地參觀。遺憾的是，那里經(jīng)過人工拆遷和歲月磨滅，早已物是人非，要找到有血緣關(guān)系的親戚可謂大海撈針。但讓我驚訝的是，附近的居民跟我們一家說的福州話竟然相差不大，溝通上完全沒有阻礙。他們熱情地招待我們，并向我們訴說以前經(jīng)歷過的風(fēng)風(fēng)雨雨，這讓我感受到親切，溫馨之情。那里到處都是磚瓦、立柱、橫梁、順檁等構(gòu)成的建筑物，經(jīng)歷了無情歲月的風(fēng)吹雨打依然屹立不倒，這些只在電影情節(jié)看過的古代建筑特色，今卻讓我大開眼界，不僅讓我佩服祖先們用智慧創(chuàng)造了這些鬼斧神工之驚嘆之作。這里人民雖然生活貧苦，比不上大城市，但他們卻生活得很豐盛知足。我還見識到了許多福州人的風(fēng)俗習(xí)慣，看過閩劇，聽過十番，也嘗試做過福州素菜。他們面對困難奮發(fā)向上的精神以及經(jīng)過百年仍然不朽的傳承文化，是福州人的一大福氣。

提到福州，當(dāng)然得說到福州特色之一--閩菜。福州菜便是閩菜的代表，有“福州菜香飄四海，食文化千古流傳”之稱，可說是世界名菜。代表菜有佛跳墻、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟雞、太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸和肉燕等。最著名的莫過于歷史悠久的佛跳墻，有“壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”的美譽(yù)。第一口喝下，軟糯脆嫩，湯濃鮮美，味中有味，回味無窮。爸爸告訴我，佛跳墻用料極多，且都是海鮮珍品，制作方法獨(dú)特且營養(yǎng)豐富，并能明目養(yǎng)顏、活血舒筋、滋陰補(bǔ)身、增進(jìn)食欲，非一般佳肴所能比擬，因此揚(yáng)名海外。我最喜歡的便是福州光餅，也稱為征東餅，這個名字彰顯了這個特色小吃的來歷不普通。這能追溯到中華抗倭民族英雄戚繼光，率軍追殲倭寇的一段故事，可說是意義非凡。與詩巫不同的是，那里的光餅大而松脆，甜而不膩。福州的食品文化和特色，不僅是一種生存手段，還蘊(yùn)含著深刻的哲理，具有深刻的意義。我還透過這些福州菜肴了解其背后的意義，對于中華文化的進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)必將產(chǎn)生積極的、有深遠(yuǎn)意義的影響，這便是一大福氣。

福州，有福之州，榕城大地，亦是我的故鄉(xiāng)。短短的一個星期，讓我深切感受了有福之州的多福與幸福，血脈共融的感覺。無論是語言、文化、藝術(shù)、佳肴、美景都讓我記憶深刻，難以忘懷。我拍了許多的照片，亦拍出了福州的特色，是特有的純凈又樸實(shí)的風(fēng)貌。看到祖先用自己的智慧和汗水，在創(chuàng)造生活和實(shí)現(xiàn)自我價值的過程中體味了人生的成功與失敗，品嘗人生的酸甜苦辣。也許山海可以阻隔我們和家鄉(xiāng)，卻阻隔不了我們的懷念; 也許距離可以拉開彼此，卻拉不開真摯的情誼;也許時間可以淡忘歷史，卻忘不了傳承的文化。這種福氣是屬于福州的，卻同樣施予我們身上，我們更應(yīng)當(dāng)要好好珍惜。