2018-06-08 16:07:19 來(lái)源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:林進(jìn)
作品名稱(chēng):《記憶中的“湯圓香”》 作品類(lèi)別:征文 作者:黃淳至(男) 所在國(guó):馬來(lái)西亞 年齡:14歲 作品由吉華獨(dú)立中學(xué)選送 《記憶中的“湯圓香”》 外婆是福州人,雖然定居馬來(lái)西亞,但是多年來(lái)鄉(xiāng)音不改,并且每年冬至這一天,外婆總會(huì)親手做“福州湯圓”給我們吃,這可能也是外婆對(duì)故鄉(xiāng)的懷念吧。只不過(guò),時(shí)光流逝,外婆已經(jīng)過(guò)世一年,我再也吃不到外婆親手做的“福州湯圓”了。在不勝唏噓的同時(shí),更多的是對(duì)外婆的思念。 聽(tīng)外婆講,根據(jù)福州人的習(xí)俗,在每年冬至這天來(lái)臨的時(shí)候,全家人要坐在一起吃湯圓,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,日子自然也甜甜蜜蜜。至今,我依然清晰地記得外婆搓湯圓的情景。那個(gè)溫馨的場(chǎng)面,常常浮現(xiàn)在我的腦海,讓我感悟生活的美好,回憶外婆的慈祥。 冬至這天,外婆早早準(zhǔn)備好搓湯圓的食材,黃豆粉、花生碎粒、白糖、糯米粉。外婆告訴我們,雖然食材都一樣,但是由于制作的技術(shù)高低有別,所以很多人做的湯圓并不好吃。 “那您做的湯圓呢?”小小的我總是揚(yáng)起小腦袋問(wèn)。 “我做得湯圓當(dāng)然沒(méi)得說(shuō)啦。”外婆滿(mǎn)帶自豪和驕傲。“諾,你看,我做得湯圓外形圓潤(rùn),大小均勻,口感細(xì)膩,入口香甜。” 聽(tīng)外婆這樣一說(shuō),仔細(xì)看正在鼎里的湯圓,晶瑩剔透,就像一顆顆珍珠一樣,真讓人舍不得下口啊。 廚房里熱氣騰騰的,外婆的影子依稀可見(jiàn)。只見(jiàn)她動(dòng)作嫻熟,雙手搓著糯米粉,就像雕塑大師在創(chuàng)作一樣,隨著靈活的雙手揮動(dòng),一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)的湯圓爭(zhēng)相跳入鼎中,好像在說(shuō):“別急,別急,一個(gè)一個(gè)來(lái)。” 等湯圓熟了,外婆將湯圓撈起來(lái),放進(jìn)盛有黃豆粉、花生碎粒和白糖的盤(pán)子里,外婆端起盤(pán)子,熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子里的湯圓,于是湯圓就粘上了均勻的豆粉、花生粉和白糖,再將沾好的湯圓放在新盤(pán)子里,獨(dú)具特色的“福州湯圓”就做好了。看外婆嫻熟的動(dòng)作,真讓我們由衷敬佩。 人們常說(shuō),身處在幸福之中往往不易察覺(jué),可是一旦失去了幸福,就難以回到曾經(jīng)的過(guò)往。而我也天真地認(rèn)為,外婆會(huì)一直在冬至的時(shí)候?yàn)槲覀兇隃珗A吃。可是,就在剛剛過(guò)去的一年里,外婆永遠(yuǎn)離開(kāi)了我們。還記得在病榻上,外婆慈祥地看著我們,輕輕地嘆口氣說(shuō):“以后不能為你們搓湯圓了。”剎那間,我們淚如雨下。 外婆走了,她走得非常安詳,卻將無(wú)盡的悲傷和思念留給了我們。外婆去世的當(dāng)年,按照福州的習(xí)俗,在當(dāng)年的冬至這天,我們家是不允許自己搓湯圓的。親朋好友給我們送來(lái)了許多湯圓,堆積在桌子上。望著這些湯圓,想起外婆為我們搓湯圓的場(chǎng)景,心里就更加難受。至此我們才明白,外婆為我們搓得何止是湯圓啊,這是外婆給予我們滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。 現(xiàn)在,湯圓的樣子、顏色更加豐富,也有各種各樣的口味供我們選擇。但是無(wú)論這些湯圓如此美味,都沒(méi)有外婆做的湯圓那樣的感覺(jué)。這是一份難以追憶的真情,而我們也只有在夢(mèng)里回味外婆的湯圓香了。 曾經(jīng)有這樣一首歌打動(dòng)我的心扉:時(shí)光一去永不回,往事只能回味。是的,我們和外婆的溫馨時(shí)光,也只能留存于過(guò)去的記憶里,而這一切提醒自己,要珍惜眼前人,眼前事,不負(fù)青春歲月。 |