馬來(lái)西亞華裔學(xué)生郭貽慧參賽作品《記憶中的福州情》

作品名稱：《記憶中的福州情》

作品類別：征文

作者：郭貽慧（女）

所在國(guó)：馬來(lái)西亞

年齡：18歲

作品由古晉中華第三選送

《記憶中的福州情》

馬來(lái)西亞是個(gè)多元種族的國(guó)家。在這里馬來(lái)人講著華語(yǔ)、印度人講著廣東話、華人講著各種方言并不是一件稀奇的事。華人去到外國(guó)被稱為語(yǔ)言天才。我們最少學(xué)習(xí)三種語(yǔ)言和一種方言。可是隨著時(shí)間的推移方言逐漸不被重視。現(xiàn)今的小孩又有多少個(gè)還會(huì)說(shuō)流利的方言呢？

我很慶幸我是個(gè)會(huì)說(shuō)方言的孩子。我有一個(gè)福州人奶媽，媽媽把剛滿月的我交給一個(gè)福州奶媽哺育。從小我就在福州家庭長(zhǎng)大。小時(shí)候父母打拼事業(yè)常常將我和弟弟放在奶媽家。記憶中奶媽煮福州小吃很厲害。從主食到下午茶沒有一樣難得倒我的奶媽。福州吃有一個(gè)特色就是喜歡把食物加入紅酒。往往食物咽下去后依然有福州人自釀的紅酒的醇香在唇齒間回甘。

小時(shí)候的我，食量就已經(jīng)驚人，一天吃五餐都沒什么問題。早上父母送我去奶媽家之前吃了早餐。到了奶媽家又有干盤，鼎邊糊等。中午奶媽煮午餐。午餐可能有紅酒雞湯或是給我來(lái)一盤加了一點(diǎn)紅酒的姜絲雞等。下午時(shí)間奶媽可能會(huì)準(zhǔn)備光餅，甜湯等下午茶。

每當(dāng)我生日時(shí)，奶媽必定會(huì)煮一碗紅酒面線加紅雞蛋給我慶生。那時(shí)候生日當(dāng)天是沒有蛋糕和禮物的。可是對(duì)于吃貨的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)很高興了。小時(shí)候曾經(jīng)埋怨過為什么生日年年都是吃一樣的紅酒面線，心里雖怨著但還是在奶媽面前乖乖的把手上的面線吃完。在咀嚼紅酒面線的當(dāng)兒，我自然也不能參透奶媽在我童年的生日獻(xiàn)上的那一份來(lái)自于她內(nèi)心的真誠(chéng)的祝福，直到小學(xué)畢業(yè)后離開了奶媽，過著吹蠟燭切蛋糕和拆禮物的生日里，才猛然發(fā)現(xiàn)那是奶媽給予我童年成長(zhǎng)中最好不過的禮物。

每當(dāng)回到家鄉(xiāng)還是會(huì)去奶媽家。探望奶媽和那里的哥哥姐姐。我本身是一個(gè)潮州人可是在家的時(shí)間少。只有跟奶奶交流時(shí)才會(huì)用潮州話。環(huán)境的問題使我的福州話說(shuō)的比潮州話還通順。在奶媽家，奶媽喜歡唱歌或者帶上我們幾個(gè)小孩子去附近的鄰居家串門子。說(shuō)是帶我們“kaliu”。在這個(gè)家鄉(xiāng)的童年時(shí)光里，處處洋溢著福州情懷，不管是吃的方面抑或是環(huán)境方面。算起來(lái)，童年時(shí)代的我，也稱得上是半個(gè)福州人吧。

如今奶媽早已不在人世，但我很感恩奶媽曾經(jīng)出現(xiàn)在我的生命里，并送給了我一個(gè)這樣的童年，一個(gè)讓我充滿美好回憶的童年。

年邁的奶媽生前與孫子合影

?

福州點(diǎn)心—光餅

?

紅酒雞湯面線

?

鼎邊糊

?

?