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第二屆海外華裔中小學生“印象?福州”書畫、征文、攝影大賽官網(wǎng)> 征文作品 > 正文
英國華裔學生劉文濤參賽作品《福州名吃》
2018-05-14 11:25:15 來源：東南網(wǎng) 責任編輯：林進
征文作品：《福州名吃》 作者：劉文濤（男） 年齡：10歲 國籍：英國 作品由倫敦陽光藝術學校選送  我喜歡和回憶小時吃過的福州名吃，有一年四季常食的點心有“鼎邊糊”、興化粉、鹵面、煎餅、芋粿、蠣餅、蝦酥、魚丸等。鼎邊糊方言稱鐵鍋為鼎。鼎里先煮好可口清湯，把大米磨成的米漿傾于鼎沿，將鼎蓋蓋上，一二分鐘后，把烤熟的米糊鏟下，再將米漿傾于鼎沿，如此三五次，鼎邊糊便熟了。這是我最喜歡的食物之一…… 回憶這些看過吃過的做過的福州名吃，我就不停的咽口水，嘴里總有福州名吃的香味。啊！我可愛的福州家鄉(xiāng)，我希望回到故里。   |
