新西蘭華裔學生江睿杰參賽作品：家鄉的小吃

走在路上，見窗里的孩子高高興興地吃著媽媽做的飯。便想到了小時候放學回家，奶奶都會給我做一碗熱呼呼，香噴噴的福州魚丸。那時我還小，吃不出什么是中國菜，什么是洋餐，只知道不好吃的就不是食物。記得無論過什么節，桌上都會有一碗熱呼呼的福州魚丸。我不理解為什么這道天天吃的菜，過節時還要再吃，我并不理解為什么這道菜這么特殊。

一九九五年，我的父母從中國移民到了新西蘭。那時候他們很貧窮，六年過去，二零零一年，我在奧克蘭醫院出生了，父母開始適應了這里的生活，我也是在這里長大的，根本沒有家鄉生活的體會，我們吃的飯都跟這里當地人差不多，只是偶爾會帶我們兄弟倆去吃中國小吃，但是連那里的食物也不是地道的。過了幾年，我的爺爺奶奶來了，我才嘗到了真正地道的福州菜—福州魚丸。但是奶奶說：“這里的魚丸是冰凍的，是從中國進口來的，到了放假我帶你們回老家吃真正的福州魚丸。”

到了假期，爺爺奶奶帶我們一家人到了福州和永安，那是我父親長大的地方，大家都很興奮，能見到家人，我的姑姑，表姐，表哥。接著爺爺奶奶帶我們一家到鄉里的小街上去吃美味的家鄉菜。爸爸回憶說:“小時候下課后，我跟你爺爺天天來到這里買一碗熱呼呼的福州魚丸，冬天里吃，又香又暖和，可舒服了。”可是我感覺這條街一點都不吸引人，普普通通的。爺爺奶奶把我們帶到了一家很舊的小吃店，小吃店的廚師是個老頭子，比爺爺還老。我估計應該是當年為爺爺奶奶做魚丸的廚師吧。爺爺奶奶高興地跟店主爺爺打了招呼，寒暄了一陣。店主爺爺為每人準備了一碗真正的福州魚丸，不一會兒一碗香噴噴的福州魚丸就端到了我的面前，可好吃了！

我終于理解了為什么這道福州魚丸這么重要。它有著父親對家鄉的情結，這碗香噴噴的魚丸，讓我難忘。