馬來西亞陳則友：我印象中的福州

??圖注：在2015年首屆海外華裔中小學生“印象?福州”書畫、征文大賽啟動儀式暨“中國尋根之旅”冬令營福建福州營開營儀式上，來自馬來西亞的陳則友代表營員發言。

組別：少年組

征文作品：我印象中的福州

作者：陳則友（馬來西亞）

12月21日星期五，我們到達了中國福州，那時候氣溫只有13度，而常年生長在馬來西亞的我感覺到非常不適，畢竟馬來西亞的平均氣溫在27度左右。當天下著毛毛細雨，我穿著棉衣都瑟瑟發抖。不過福州的老師相當熱情，當晚請我們吃了麥當勞，而我選擇的是黑炭豬肉漢堡。在馬來西亞是不會吃到這種漢堡的，馬來西亞大多信仰伊斯蘭教，不吃豬肉。雖然漢堡很好吃，但卻找不到辣椒醬，原來在中國的MC根本沒有辣椒醬！

第二天早晨起床后，發現早餐文化也盡不相同，我們偏于西式雞蛋、土司、牛奶為早點，而中國以白粥與豆漿為主，還可搭配面點，這便是地區文化差異給我的體會。

開營儀式上，我作為代表在臺上致詞，表現差強人意，或許我開頭的一些小細節沒有處理好，導致開頭致詞出現了小小的問題，不過還是淡定的完成了我的講稿。

我還到了三坊七巷的衣錦坊，其實當年的衣錦坊名為“通潮”，直到宋淳熙年間，有個進士回歸故里，告老歸田，所以改名為“衣錦”，便是以衣錦還鄉得名。同時，我也去了冰心與林覺民的故居，林徽因也曾住過。林覺民則是黃花崗七十二烈士之一。可說這地方出了3位名人，可謂是風水福地呀！

在福州，我品嘗到了許多特色小吃，如肉燕、魚丸、煎包等。其中，我偏愛煎包，可真是讓人回味無窮，尤其是韭菜味的，簡直無法用文字形容，還有福州魚丸，他以鰻魚肉剁成肉泥為餡料。福州魚丸之前在馬來西亞也有品嘗，可惜口感沒有正宗的嫩滑、有彈性。而肉燕則用豬前腿肉混以薯粉再壓成紙片狀，做以餡料。

在我的印象中，福州是個不冷的地方，可它刷新了我的感官，福州人很熱情，不像電視上報道般無情，而是充滿溫暖。在房間打掃時，清潔大嬸會敲門，溫馨地用福州話問我，讓我感到親切，或許她不經意的一句，讓我感到家鄉無限的溫暖！