“海絲”之路與雙杭

早在4000多年前的曇石山文化就已顯現(xiàn)出海洋文明的特征。古人稱閩越人“只逐黃金不逐詩”，蘇軾也說：“福建一路，多為海商。”魏晉時(shí)期，福州已是外貿(mào)主要港口，《后漢書》載：“舊交趾七郡貢獻(xiàn)轉(zhuǎn)運(yùn)，皆從東冶泛海而至。”東冶即福州。唐代開元年間，福州人唐益謙前往新疆的安西四鎮(zhèn)經(jīng)商，回程帶回奴隸、牲畜、土特產(chǎn)在福州販賣。唐天復(fù)初年，福州“人煙繡錯(cuò)，舟楫云排”。“填郊盈郭，擊彀摩肩”。當(dāng)時(shí)，閩商從海外運(yùn)回的象牙、犀牛角、龍腦、珍珠等舶來品令中原人為之垂涎。唐末五代時(shí)期，閩王王審知重視外貿(mào)，設(shè)外貿(mào)官榷貨務(wù)，“雍容下士，招徠蠻夷商賈，斂不加暴”。為宋元海上貿(mào)易的興盛奠定了基礎(chǔ)。宋代福州是繁華的都會(huì)，出現(xiàn)了大批外貿(mào)商人。北宋真宗時(shí)，福州人林振從南洋購(gòu)入香藥而歸。福州當(dāng)時(shí)面闊一丈二尺的海船就有300艘以上。還出現(xiàn)了為海商提供船只的“番船主”。福州知州蔡襄《荔枝譜》記載：“舟行新羅、日本、琉球、大食之屬。”宋代，福州也是海外商船經(jīng)常來往駐泊之地，宋王禹偁曾記有“占城、大食之民，歲航海而來，賈于中國(guó)者多矣，有父子同載至福州”。當(dāng)時(shí)福州還有專門出售舶來品的商家。元代阿拉伯人、波斯人到福州傳教、經(jīng)商的很多，福州西北郊井邊亭附近就有元代阿拉伯伊斯蘭教徒的墓亭。福州雙杭人、著名雕刻師陳孟千、陳伯壽就是從福州南臺(tái)江啟程去日本的。元初，意大利旅行家馬可·波羅曾來過福州，其游記里記錄：“這個(gè)城市的中央有一條河橫貫而過，河面寬一英里，兩岸都建有高大豪華的建筑物，在這些建筑物的前面停泊有大量的船只，滿載各種貨品，特別是糖，因?yàn)檫@里也出產(chǎn)大量的糖，有許多商船來自印度，裝載著各種珍珠寶石，一旦售出，即可獲得巨大的利潤(rùn)。”可見，福州雙杭還是海外奢侈品的重要集散地。

元代福州商人也常常到真臘（柬埔寨）做生意，據(jù)說真臘婦女很會(huì)做生意，中國(guó)商人到那里，必先娶一婦，以幫助做買賣。福州民間流傳著一個(gè)故事。福州雙杭有一位海商販貨至南洋某國(guó)，當(dāng)時(shí)行船以季風(fēng)為動(dòng)力，海商看時(shí)間還早，為排遣寂寞，在當(dāng)?shù)嘏R時(shí)娶個(gè)番婆，海商欲啟程回中國(guó)時(shí)，番婆已有身孕，就暫時(shí)留下來。海商中國(guó)國(guó)內(nèi)有老婆孩子，思鄉(xiāng)心切，每次辭行番婆總是百般阻撓，就這么蹉跎了近十年。這一年，東南風(fēng)又起，海商堅(jiān)持要回福州，番婆說那好吧，我煮條魚你吃了走吧，我們總算夫妻一場(chǎng)。番婆下廚去煮魚。番地婆娘大多會(huì)巫術(shù)，海商與番婆生的女兒有些懂事了，悄悄對(duì)父親說：“我母善巫術(shù)，爹爹如果吃魚先從魚頭吃起，魚就會(huì)在肚子里復(fù)活，跳滾沖突，爹爹必死無疑。”海商垂淚問道：“那怎么辦呢？”女兒道：“你先從魚尾吃起，爹爹恐怕還會(huì)長(zhǎng)命百歲呢！”海商按照女兒的話做了，安然無事，順利地回到福州與發(fā)妻團(tuán)聚。

明朝推行海禁政策，明朝又是商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的朝代。福建是煙茶主產(chǎn)區(qū)。煙草約在明萬歷年間由福建人從呂宋（菲律賓）引進(jìn)，其時(shí)雙杭因?yàn)殚}江航道成為閩北優(yōu)質(zhì)煙草的集散地。明代，武夷山茶葉已享有盛譽(yù)。福州人徐火勃著《茗譚》對(duì)福州鼓山、福州九峰壽山、福清靈石出產(chǎn)的茶均有好評(píng)，上述茶葉均從港口雙杭出口。福州萬歷年間秀才陳振龍?jiān)L(zhǎng)樂，后移福州雙杭達(dá)道鋪，渡海前往呂宋僑居，該國(guó)是西班牙殖民地，番薯多有種植。陳振龍覺得家鄉(xiāng)閩地缺糧，引種番薯將活人無數(shù)。西班牙當(dāng)局嚴(yán)禁薯苗出口。陳振龍偷偷購(gòu)了薯種，花錢買通關(guān)卡，于萬歷二十一年（1593年）農(nóng)歷五月的深夜偷運(yùn)回國(guó)。陳振龍將薯苗藤裝入竹筒中，以細(xì)鐵絲綁在船舷旁的海水中，在海上漂流七晝夜，終于帶回福州，并在自家附近南臺(tái)紗帽池試種，當(dāng)年即獲成功。福建巡撫金學(xué)曾大力推薦，鼓吹番薯“六益八利，功同五谷”。閩人感其德，將番薯稱為“金薯”。紗帽池即今之雙杭達(dá)道路原交警二中隊(duì)所在地。郭沫若曾作《滿江紅》贊美道：“蔭入藤籃試出航，歸來閩海勤耕植，此功勛，當(dāng)?shù)帽壬褶r(nóng)，人誰識(shí)？”

由于中國(guó)的海禁政策，西班牙直接與福建貿(mào)易行不通，而菲律賓又有貨物短缺之虞，西班牙歡迎福建商人到菲律賓貿(mào)易，歷史上稱之為“馬尼拉大帆船貿(mào)易”。中國(guó)人到馬尼拉后在該市東北部集中居住。中國(guó)運(yùn)銷馬尼拉的生絲有細(xì)絲、粗絲、本絲、色彩絲，絲織品種有面紗、錦緞、白綢、彩綢、印花絹、線絹、天鵝絨等，成為中菲貿(mào)易的大宗商品。交易必須在5月底前完成，以便返航中國(guó)，西班牙人則將貨物裝上大帆船在6月底前運(yùn)往美洲。中國(guó)貨在美洲大行其市，滾滾美洲白銀流入福建，福州人稱之為“光番”。

閩商下南洋也是海禁政策的直接產(chǎn)物。清閩浙總督高其倬奏稱，出洋的人“閩人居十之六七”。可以作為許多族譜中“販商南洋”、“商游呂宋”記載的佐證。經(jīng)歷了明代閩商的全盛，到了清代，閩商已顯頹勢(shì)，一方面是由于閉關(guān)鎖國(guó)的海禁政策，另一方面則由于國(guó)際環(huán)境的變化，東印度公司逐漸壟斷了東南亞一帶的貿(mào)易，加之粵商、浙商的崛起。但有清一代閩商仍不乏可圈可點(diǎn)之處，如以鄭成功為首的鄭氏海商集團(tuán)，其貿(mào)易船隊(duì)就經(jīng)常駐泊在雙杭港。其南向取糧食于惠州、潮州；北向則取木材于福州、溫州；甚至一度壟斷了與東南亞的貿(mào)易，這其中，雙杭始終是鄭氏看中的貿(mào)易良港。閩商中兼有“革命家”之稱的黃乃裳，雖是閩清人，但長(zhǎng)期居住在雙杭，1899年黃乃裳去新加坡，后來在新加坡與馬來亞詩巫之間從事貿(mào)易活動(dòng)發(fā)了家，帶了一大批閩清人到詩巫墾殖，命名為“新福州”，如今，“新福州”已是沙撈越州的第二大城市，他們中的許多人由墾農(nóng)轉(zhuǎn)而經(jīng)商發(fā)家致富。筆者曾見過十幾位閩侯縣大湖鄉(xiāng)的馬來西亞華商后代，他們說一口流利的福州方言，我贊賞他們口音純正，他們說：“你沒聽到我們社區(qū)里的印度小孩罵人也是用福州話，那才搞笑呢！”

東南亞著名的華僑工商業(yè)家胡文虎，以制售萬金油為世人所知，其發(fā)家經(jīng)歷頗似凌濛初《拍案驚奇》里文若虛的“轉(zhuǎn)運(yùn)漢遇巧洞庭紅”。其實(shí)，其篳路藍(lán)縷，創(chuàng)立之艱辛絕非常人可比。他全盛時(shí)生意網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全球65個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年銷量萬金油200億盒，是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中捐款最多的華僑。當(dāng)時(shí)的雙杭是他聯(lián)系中國(guó)東南與東南亞貨運(yùn)貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，所以他在這里精耕細(xì)作，在雙杭設(shè)永安堂分行，又配套捐建省立醫(yī)院，以及文虎路、文虎小學(xué)；捐建福商中學(xué)文虎禮堂；并創(chuàng)辦胡氏《星閩日?qǐng)?bào)》。很顯然，胡文虎是將雙杭視為胡氏“海上絲綢之路”的中國(guó)國(guó)內(nèi)總機(jī)關(guān)部。

清乾隆五十年（1785年），清政府在雙杭延平路設(shè)福州海防分府，此后官私的對(duì)外貿(mào)易就十分發(fā)達(dá)。 清末“五口通商”后，福州雙杭近水樓臺(tái)，進(jìn)出口商行如雨后春筍般破土而出，比較著名的有“華通”、“東升”、“新業(yè)”、“羅坤記”、“張德生”、“瑞豐”、“柯伯誠(chéng)”、“泰生”、“裕來昌”、“聯(lián)益”等，這些商行與東南亞及日本貿(mào)易，出口的商品有茶葉、菇、筍、紙、糖、竹木、海產(chǎn)品等。歷史上的福州南臺(tái)是世界上最重要的茶葉出口地區(qū)，英語“茶”的單詞為“Tea”，法語“茶”的單詞為“The”，德語“茶”單詞為“Tee”，這些外語“茶”的單詞，最早都是從福州方言“茶”字讀音翻譯的。在近代史上，福州又與漢口、九江并稱為“中國(guó)三大茶市”。福州茶幫中，以本地幫實(shí)力最雄厚，每年經(jīng)營(yíng)茶葉10萬余擔(dān)，價(jià)值約合當(dāng)時(shí)的銀元1400萬元，占全福州出口總額的70%以上。當(dāng)時(shí)，“恒遠(yuǎn)堂”商家是本地最大的茶幫，能夠控制全福州茶葉經(jīng)銷的行情。南臺(tái)茶市最盛時(shí)當(dāng)在19世紀(jì)的60年代至20世紀(jì)初。世界各國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)，多從福州口岸采購(gòu)茶葉和各種茶類商品。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)由福州港輸出的貨物總值中，茶葉類商品占80%左右。出口茶葉中，早期以紅茶為大宗。19世紀(jì)80年代，福州出口的茶葉，約達(dá)六七十萬擔(dān)，多運(yùn)銷英、俄、德、荷等國(guó)。當(dāng)時(shí)每年春末，許多外輪停泊在馬尾港等待雙杭港與海關(guān)埕港口的茶葉接駁裝運(yùn)。據(jù)《福建近代民生地理志》記載：福州磚茶外銷，在19世紀(jì)70年代，發(fā)展頗快。隨著外銷業(yè)務(wù)的供不應(yīng)求，福州開始用機(jī)器制造磚茶，從英國(guó)買回了機(jī)器在臺(tái)江設(shè)廠制造，一連開辦了三家，產(chǎn)品全部出口。清光緒元年（1875年）福州磚茶出口達(dá)620萬磅，至光緒五年（1879年）增至1370萬磅，到19世紀(jì)90年代，外國(guó)茶商轉(zhuǎn)向漢口、九江采購(gòu)，福州磚茶才開始沒落。然而，很快被綠茶代之而起，20世紀(jì)開始，福州創(chuàng)造了具有地方特色的新產(chǎn)品茉莉花茶，風(fēng)靡世界。其他如功夫紅茶仍是出口大宗，小珠綠茶、熙春綠茶、花熏茶等數(shù)量也不少。（管柏華）